茶饮品牌的竞争格局，“内卷”市场下寻找新增长点

还记得学校周边环绕着的众多茶饮小店么？那些瓶瓶罐罐装满了用来冲泡的粉末，他们记录着我们青春年少的往事。

十几年过去了，这样的小店伴随着我们的记忆消失得无影无踪，取而代之的是写字楼、商业街里，雨后春笋般涌出的新式茶饮品牌。

一、究竟是什么人在喝新式茶饮？

在对喜茶的相关研究中发现，喜茶的高品牌认知度来源于它的社交媒体营销和联名营销，而社交媒体营销的主要运用是在喜茶的发展期，通过KOL打卡、排队买奶茶上热搜等方式引爆社交媒体，联名营销则是新式茶饮品牌前几年最常的营销动作。

奶茶作为当下的餐饮潮流，受到白领和学生的追捧。研究数据显示，16-35岁的人群是新式茶饮的主要消费人群，大概占了总消费人群的90%。

此外，女性消费者大概占总消费群体的58.3%，一线城市的白领和学生更是消费的主流。

除了优质的口感，产品的口碑和品牌的影响力也是消费者考虑的内容，有一定消费能力的消费者们愿意为品牌和营销的附加价值付费，他们同时看重小小一杯饮品的社交属性，“约奶茶”，“请奶茶”成为了常挂在嘴边的词。

他们不仅愿意为新式茶饮付费，在网红饮品面前排长队购买，也愿意购买其各种联名产品。

经过近10年的发展，黑糖珍珠奶茶已经进化到了Vol.2版本，无论从口感、造型、消费体验上，都要求各品牌的产品更具备吸引力。

老虎堂TIGER SUGAR以台湾古法黑糖、鲜奶为主，奶盖、波霸为辅，利用传统秘方打造成一杯真正意义上的健康茶，并坚持低糖、低奶、低油的健康配方，凭借无添加、无奶精、健康养身标签，刮起一阵“黑糖暴风”。

老虎堂TIGER SUGAR，一直密切跟进消费潮流，用创新去赢得消费者的目光，用品质去吸引消费者的脚步。只有经历过精心制作的茶饮，才能另消费者满意。产品品质是老虎堂TIGER SUGAR品牌赢得市场的重要因素。

茶饮市场，冲入了一条鲶鱼，新生却足够生猛。势必引发一场新的排位战。