新茶饮市场规模将突破1000亿元！奶茶男孩正在崛起

12月3日，由新式茶饮头部品牌奈雪的茶主办的第二届“饮”领者峰会在上海举行。峰会现场，奈雪的茶联合CBNData发布了《2020新式茶饮白皮书》。 白皮书数据显示，2020年新式茶饮已经迈入数字化3.0阶段，预计到2020年底新式茶饮市场规模将突破1000亿元。新式茶饮已经走过了“原料迭代”的1.0时期、“品类融合多场景”的2.0时期，正式迈入“数字化”的3.0时期。

女性消费者在各年龄层的占比中仍处于主导地位。值得注意的是，相较2019年数据，男性消费者的比重有了明显提升，男女比例从3：7提升至4：6。

新冠疫情的突发无疑是2020年最大的“黑天鹅事件”，但有赖于头部品牌的不断尝试与创新，持续带动着新式茶饮行业稳定增长。据《白皮书》数据公布，2020年，依然有超过40亿资本进入到茶饮赛道，奈雪和喜茶的估值也纷纷突破百亿，而资本也更多的关注到一些腰部品牌，比如：古茗和7分甜。

疫情下，头部品牌更加看到行业新机遇，继续稳步扩张。无论喜茶还是老虎堂，今年新增门店数量都已突破200家，较去年有明显增长。同时，两大头部企业的会员用户也都纷纷突破3千万。

随着新式茶饮步入3.0时期，线上订单飞速增长成为最显著特征。《白皮书》显示，54%的消费者选择通过线上渠道购买新式茶饮，与2019年相比，新式茶饮线上订单占比提升近20%。除了可以缩短排队等候时长，无接触也是消费者选择线上点单的主要原因。

2018年，老虎堂黑糖奶茶于众多品类中脱颖而出，成为茶饮界新的人气单品。

老虎堂TIGER SUGAR创立于2017年，首创全球第一个可以“喝”的视觉系甜品，其独特的口感和高颜值的黑糖虎纹，使之迅速成为了台湾社交网络上的爆款，影响力也不断扩大。

新茶饮的出现，大背景是消费升级下出现的新趋势。这种趋势在食品中的体现就是健康。

为了给消费者更健康的味觉享受，老虎堂TIGER SUGAR坚持健康养生，无添加、无奶精，以鲜奶取代奶精，并使用独家的“虎式黑糖”调味。

独特浓郁的口味，细腻多层次的口感，以及兼顾美感与治愈视觉的挂壁虎纹，都是消费者钟爱它的原因，也是老虎堂TIGER SUGAR匠心的体现。

相信在2020年，老虎堂TIGER SUGAR黑糖会继续发挥它的品牌优势领军黑糖奶茶行业，把老虎堂品牌带向全球，让更多的人爱上老虎堂TIGER SUGAR。