老虎堂“内卷”起来,这届奶茶绝不认输

2021-11-11 17:10:36

这么多年你喝对了吗?

“网红刷锅水”“夏日肥宅快乐水”“冬季保温杯里泡枸杞”......许多令人会心一笑的网络热梗都跟饮品有关。有人自嘲,要减肥养生的壮志豪言犹在耳畔,但奶茶一出现,就全线溃败,忍不住“暴风吸入”后,再惊叹一句“心满意足”。

老虎堂“内卷”起来,这届奶茶绝不认输 (图1)

一天不喝饮料就难受?这个听上去有些不可思议的问题,在某知名网络平台的相关搜索结果有上亿条,“饮料续命”已成了诸多年轻人餐饮习惯的个性标签。2021年上半年,气泡水、新式茶饮等成为行业热词,不少饮品更是登上微博热搜,成为社交平台聚焦的话题。

再看以黑糖虎纹为主题的老虎堂TIGER SUGAR,与其说TA卖的是茶,那还不如说TA卖的是“健康”,卖的是“有趣的灵魂”,更是社交。有这样的总结,是有根据的。老虎堂原创打造的“波霸厚鲜奶”,选用宝岛原产上等茶叶、鲜果、鲜奶、宝岛原产手工黑糖等优质食材,打造口感、颜值、健康三优的茶饮,再结合品牌独家秘方,研发健康茶饮;同时空间设计上以黑金风格和茶饮为主线,让这杯茶更有温度,为消费者增添一抹社交趣味。

老虎堂“内卷”起来,这届奶茶绝不认输 (图2)

在新品、品类、开店、转型的多层纬度,奶茶们都还有继续内卷的热情。

某个新口味成为爆款后,各家都会加紧跟进,曾经奈雪和喜茶两家创始人在朋友圈为原创还是抄袭battle的局面早已远去,新茶饮们似乎达成了某种默契,水果、茶、小料的重新排列组合,就能在消费者心中再次激起一番话题。

蜜雪冰城则把手伸得更远,把河南传统名吃烩面和地方特色美食烙馍,通过饮品和冰淇淋重新呈现——椰乳烩面、烙馍冰淇淋以及炸串,尝试“奇葩”新品的更多可能。

作为首创全球第一款可以“喝”的视觉系甜品,设计风格遵循品牌高级黑金元素,打造老虎堂独特品牌魅力,必将为消费者带来一个炫酷个性,潮流时尚的独特体验平台。

老虎堂“内卷”起来,这届奶茶绝不认输 (图3)

奈雪的茶则把自己标榜为“生活方式品牌”,“奈雪卖的不是茶,而是一种生活方式”,奈雪的茶创始人彭心曾表示。老虎堂品牌负责人告诉Tech星球,“老虎堂未来关注的核心,是如何能带给消费者更多美好感、幸福感和成就感,将会为消费者围绕生活方式创造附加价值。”

奶茶们要在多方面齐头并进,才有可能在下半场论资排辈。

产品升级背后,也隐藏着消费人群的转变。随着发展、竞争愈演愈烈,各大拥有独立势力的新茶饮品牌对用户需求做了精准揣摩,迎来发展的高峰期。