老虎堂TIGER SUGAR：娃哈哈第三次创业，宗庆后开奶茶店

前不久，宗庆后之女宗馥莉新官上任，出任娃哈哈集团总经理一职，并与王力宏解约一事将娃哈哈再次推向风口浪尖。一边是二十多年未曾涨过一分代言费的公众人物巨星王力宏，一边是国家饮料行业巨头，有着三十二年历史的知名食品饮料企业娃哈哈。众人在惋惜这段有着20余年的佳话的同时，也好奇娃哈哈的下一步动向。

而就在前几日，一份名为《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》在网络上流传，表示娃哈哈即将开线下茶饮店。相关消息表明，娃哈哈已在12月正式启动该项目的招商加盟。

老虎堂TIGER SUGAR分析，仅仅凭借工业化生产的饮料，娃哈哈在短期内是很难提升业绩的，企业必须进行彻底的创新，以此来挽救集团营收下滑的局面。而开设奶茶店，其实可以让娃哈哈在上游供应链以及产能布局这方面的优势显现出来，加盟的模式能够实现轻资产扩展。不过茶饮这一领域目前已经进入红海，娃哈哈能否迎来新的突破，还是有待观察的。

娃哈哈入场，预示着新式茶饮的火爆。2018年大火的“老虎堂TIGER SUGAR”，便用其招牌饮品“老虎堂黑糖波霸厚鲜奶”在短短一年时间，从台湾火到东南亚，一直火到美国纽约。相比之下，其他一些名不见经传的小品牌都相继退出市场，生意也越来越不好。

近些年来茶饮这一行业还是十分吃香的，从美团点评数据来看，2018年平台茶饮商户的数量比2017年高出3倍，截止到2019年底，全国新增注册奶茶企业达到23000多家，预计2019年中国茶饮市场的规模能够达到1000亿元之高。

这样的局面自然也让茶饮受到了资本的青睐，从喜茶、奈雪的茶这些排名前列的茶饮店来看，融资额达到30亿之高，超过亿元级别的融资就更加之多了。正是因为线下茶饮市场火爆，才吸引了众多巨头企业跨界进入市场。

茶饮行业不断上升，很多企业也纷纷入局，跨界布局市场。比如瑞幸在今年下半年推出了可供加盟的小鹿茶品牌，渴望下沉前瞻三四线市场。

除了娃哈哈外，正宗台湾老虎堂TIGER SUGAR今年正式进军大陆市场。

虎虎生风今年在南京德基广场开了第一家奶茶店老虎堂TIGER SUGAR，以传统手工熬制的黑糖为核心为主打元素，将好喝、健康、亲民等特点备受消费者喜爱。

有人说过一句话，“咖啡让人沉重，奶茶让人喜悦。”

不可否认的是，每天都有人要喝奶茶。这也就意味着奶茶这一行业还是“有利可图”的，不过随着市场逐渐饱和，大众认可的品牌也就那几家。能够抓住消费者的心，企业才能实现盈利。

从目前茶饮这一行业的市场格局来看，头部品牌占据的市场份额还是不容小觑的。后出现的老虎堂TIGER SUGAR能否在市场“分一杯羹”，还是个未知数。不过在市场渐趋饱和，选择日益增多的情况下，老虎堂TIGER SUGAR始终坚信抓住新时代消费者心理就是抓住新茶饮市场。