新式茶饮老虎堂，如何让年轻人追捧“虎茶”文化

一片叶子背后，净是国际风云变幻。

中国是世界公认的“茶叶王国”，有3000多年的茶叶栽种史。

去年电视剧《三十而已》大火，立顿连发了几条与“三十”有关的微博，“在线等：第一次三十岁，怎么样看起来才像很有经验的样子？”

不过，事情正在悄悄起变化。

无论是占领商圈C位的奈雪的茶、喜茶、老虎堂等现制茶饮，还是以CHALI茶里、柒日原叶溶茶为代表的新式冲调茶饮，通过技术创新、营销创新和理念创新吸引流量，正在成为年轻人好的“那一口”。

老虎堂TIGER SUGAR，自称是首创全球第一款可以“喝”的视觉系甜品！

2.0茶饮时代，茶不再以整片形态出现，它或被加工成粉末状的茶包，或是干脆不见茶，比如加入糖与奶制成奶茶，包装成甜甜的瓶装茶饮。

以茶末为主的立顿茶包，难逃价格低廉、口味单一、不上档次的标签，虽然均价一包不到5毛钱，但始终难以进入中国资深茶客的法眼。

时间来到2017年，以“黑糖波霸厚鲜奶”传遍吃货圈的“老虎堂TIGER SUGAR”，老虎堂TIGER SUGAR凭借人气单品“波霸厚鲜奶+黑糖虎纹”产品模式迅速抢占新茶饮市场，开启喝+吃的新茶饮模式；完美的挂壁，炫酷的虎纹，口感细腻，奶味香醇，打造的虎虎生风厚鲜奶、老虎堂红茶厚拿铁、老虎堂波霸醇红茶等其他热卖单品，均成为行业竞相模仿的对象。

与新茶饮共舞，各种新概念的新式茶饮，会更加汹涌地席卷零售市场。

“咖啡+水果”“茶饮＋酒”依然是主流

近几年，随着茶饮行业同质化现象越来越严重，很多品牌将“茶饮+”作为突破点，而在今年的秋冬新品中，咖啡+水果成趋势，此外茶饮和酒的搭配也大热。

新式茶饮发展至今，竞争早已超脱规模化这个单一的维度，利用营销寻找差异化已成了一条必经之路。但仅在茶饮概念上做创意变革只是停留在表面，沉淀下来，将做一杯真正高质量、好口味的奶茶作为信念，或才是打动消费者的商业秘诀。